SEUPPA DE L’├éNO – RICETTA
Porzioni
4persone
Tempo di cottura
30minuti
Porzioni
4persone
Tempo di cottura
30minuti
Ingredienti
  • 400gr pane raffermo
  • 300gr zucchero di canna
  • 1litro vino rosso
  • q.b. burro
  • q.b. cannella e chiodi di garofano
Istruzioni
  1. Versate il vino in un pentolino e fatelo bollire con la stecca di cannella e dei chiodi di garofano.
  2. Fate raffreddare il vino e nel frattempo sciogliete il burro in una padella e dorate le fette di pane raffermo.
  3. Tagliate il pane a dadini e cospargetelo di zucchero.
  4. Versate sopra il pane il vino aromatizzato.
  5. Fate intiepidire il tutto prima di gustare la seuppa.